സവോള Savola – Big Onion
കുഞ്ഞുളി Kunjulli – Shallots (Pearl Onions)
ഉറലകിഴങ്ങു Uralakizhangu – Potato
തകാളി Thakkali – Tomato
വെണ്ടക്ക Vendakka – Okra (Ladies Finger)
വഴുതനങ്ങ Vazhuthananga – Eggplant, Brinjal, Aubergine
പാവക്ക Pavakka (Kaipakka) – Bitter Gourd, Bitter Melon
മുരിങ്ങകായ Muringakka – Drumstick
പയറ് Payru – Beans
ചീര cheera – Spinach
മുട്ടകൂസ് Muttakoos – Cabbage
മത്തങ്ങാ mathanga – Pumpkin
കുമ്പളങ്ങ Kumbalanga – Ash Gourd, White Gourd, Winter Melon
പീച്ചിങ്ങ Peechinga – Ridge Gourd
കോവക്ക kovakka – Ivy Gourd
വെളരിക്ക Velarikka – Yellow Cucumber, Indian Cucumber
പടവലങ്ങ Padavalanga – Snake Gourd
ചുരക്ക Churakka – Bottle Gourd
ബാംഗ്ലൂര് കത്രിക്ക Bangalore Kathrikka/ Sheema Kathrikka/ Chow Chow – Chayote Squash
മധുര കിഴങ്ങ് Mathura Kizhangu – Sweet Potato
ഇഞ്ചി Inji – Ginger
മഞ്ഞള് Manjal – Turmeric
മുളക് Mulaku – Chilly
വെളുത്തുള്ളി Velluthulli – Garlic
ചേന Chenna – Yam
ചേമ്പ് Chembu – Colocasia / Taro / Arbi
കൂര്ക Koorka – Chinese Potato
കപ്പ Kappa – Yuca / Tapioca
കൂവ Koova – Arrow Root
പരിപ്പ് Parippu – Lentil /Dal
കടല പരിപ്പ് Kadala Parippu – Bengal Gram Dal
ചെറു പരിപ്പ് Cheru Payru Parippu (Moong Dal)- Green Gram Dal
തുവര പരിപ്പ് Tuvara Parippu (Toor Dal)- Yellow Split Peas/Yellow Pigeon Peas
ചുവന്ന പരിപ്പ് Chuvana Parippu (Masoor Dal) – Red Gram Dal
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് Uzhunnu Parippu (Urad Dal) - Black Gram Dal/Black Beluga Lentils
ചെറു പയറ് Cheru Payru – Whole Green Gram
കടല Kadala – Bengal Gram/ChickPeas/Garbanzo Beans/Kabuli chana
മുതിര Mudira – Horse gram